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El plato tailandés Tomyum Kung fue oficialmente inscrito en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, de acuerdo con la Convención para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO (2003), el 3 de diciembre de 2024, durante la 19° Reunión del Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial, llevada a cabo en Asunción, República del Paraguay.
Este reconocimiento es motivo de orgullo y genera una mayor conciencia internacional sobre la relevancia del Tomyum Kung en el patrimonio cultural gastronómico, reflejando la sabiduría y el estilo de vida simple de las comunidades ribereñas del centro de Tailandia que han mantenido esta tradición durante siglos. Además, simboliza la simplicidad, la autosuficiencia en la naturaleza y ofrece diversos beneficios para la salud.

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